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Données d'en-tête

Source(s): Statistique Canada

Zone géographique: Canada, provinces et territoires

Unité de mesure: Pourcentage

La section ci-dessous fournit une description de l’indicateur.

Nom de l'indicateur

Prévalence de l’insécurité alimentaire

Nom de la cible

Pas de cible spécifique

Description de l'indicateur

Cet indicateur mesure la prévalence de l’insécurité alimentaire.

Couverture géographique

Canada, provinces et territoires

Unité de mesure

Pourcentage

Calculs

Les niveaux de la sécurité alimentaire se définissent comme:
1 - Sécurité alimentaire : Aucun signe d'un problème concernant l'accès à la nourriture lié au revenu;
2- Insécurité alimentaire marginale : Exactement un signe d'un problème concernant l'accès à la nourriture lié au revenu;
3 - Insécurité alimentaire modérée : Signe de compromis en matière de qualité et/ou de quantité d'aliments consommés;
4 - Insécurité alimentaire grave : Signe de consommation alimentaire réduite et d'habitudes alimentaires perturbées.

Commentaires et limites

L’enquête est menée dans l’ensemble du pays, tant dans les provinces que dans les territoires. Sont exclus du champ de l’enquête les personnes qui vivent dans les réserves et dans d’autres peuplements autochtones des provinces, les pensionnaires d’établissements institutionnels et les ménages situés dans des régions extrêmement éloignées où la densité de population est très faible. Dans l’ensemble, ces exclusions représentent moins de 2 % de la population.

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